Seizoensgebonden
We koken met wat het seizoen biedt — verse, smaakvolle producten op hun hoogtepunt.
Streekproducten
Korte ketens en lokale telers, vissers en imkers rond de locatie.
Sterrenvakwerk
Een vast culinair team met ervaring uit (sterren)restaurants en tien jaar De Maaltuin.
Aanpasbaar
Vegetarisch, vegan, allergieën of dieetwensen — alles bespreekbaar en op maat.
Een menu in vijf gangen.
Dit menu is een voorbeeld. Elk menu stellen we op aanvraag samen, of je kiest voor ons seizoensmenu — altijd afgestemd op locatie, gezelschap en het moment van het jaar.
Voorbeeldmenu. Het definitieve menu stellen we op aanvraag samen, of je kiest voor ons seizoensmenu — inclusief wijn- of mocktailarrangement.
Bordjes om van te watertanden.
Drank, met dezelfde passie gekozen.
Bij elk gerecht zoeken we de drank die het compleet maakt — met zorg geselecteerd zodat smaak, seizoen en moment elkaar versterken.
Met passie gekozen wijnen
Bij elke gang de wijn die het gerecht complementeert — met zorg geselecteerd zodat smaak en seizoen elkaar versterken.
Champagne & een toost
Begin de avond met een glas champagne of mousserende wijn — een stijlvolle ontvangst die meteen de toon zet.
Verfijnde mocktails
Voor wie niet drinkt: doordachte alcoholvrije creaties die net zo goed bij het menu passen als de wijnen.
Vraag het menu aan voor jouw event.
Download de brochure met voorbeeldmenu's en drankarrangementen, of neem direct contact op met onze chefs.